У період жовтня на гарбузах в Польщі можна заробляти в середньому 700-800 гривень за день.

Про це пише КОРДОН.

Однією із популярних тепер сезонних робіт у сусідній державі є збір та обробка врожаю гарбузів. Кажуть, що за зміну (в середньому 10-12 год) можна заробити до 100 злотих, близько 700 гривень.

“Поляки хоч і добре живуть, але трудяться для того всього немало. Пані, в якої ми працевлаштувались, ще ніде за межі Польщі не виїжджала. Натомість на господарстві садять 10-15 га гарбузів, – пояснює Святослав, що перебуває на заробітках в Польщі. – Часто, за окрему плату, поруч із українцями мозолити руки приходять самі ж місцеві жителі.  За одну зміну можна обробити 2-3 причепи трактора з гарбузами.”

Зібраний врожай складають просто в межах території обійстя господарів. Спочатку на спеціальних верстатах з гарбузів знімають шкірку, потім дрібнять їх на частини, а вже з твердих шматків далі вибиратимуть м’якоть з насінням. Відходи складають в окремі ящики: частину з них віддадуть на корм худобі, а решту вивезуть  назад на город перегнивати як добриво.

“Їстівну частину шкірки відправляють на виробництво дитячих каш, – кажуть заробітчани з Любомльщини. – Також з них виготовляють лікувальний сік”.

У прикордонних районах України останніми роками став теж популярним гарбузовий бізнес. Те, що не вдасться реалізувати в межах країни, збуватимуть в Польщі.

Нині компанії-виробники пропонують не тільки всілякі горішки і соняшникове насіння, а й у значній кількості гарбузове. Його використовують у фармацевтиці, кондитерській промисловості, для хлібопечення, основну ж масу переробляють на олію – надзвичайно корисний і дорогий продукт. В Україні, між іншим, теж є відповідні переробні заводи, але левова частка гарбузового насіння таки експортується до Європи.

«Чорне золото» – так через майже чорний колір і високу ціну називають гарбузову олію. Адже 250 грамів цієї продукції коштує 100 гривень.

Останні два роки відчувається великий дефіцит сировини: були засухи і врожай видавався не дуже. Тож зараз ціна досить висока – за кілограм гарбузового насіння дають 2-4 долари.

14628273_1647708138853646_343780837_n14627692_1647314455559681_2003230191_n14741036_1647314518893008_736503945_n14794119_1647707985520328_1527481098_n14686556_1647314578893002_140081992_n14696832_1647314695559657_506135880_n14801034_1647707932187000_387604200_n14798948_1647707848853675_338833050_n14657686_1647707792187014_1991670045_n14797456_1647708015520325_1906925123_n14798785_1647708002186993_1683936251_n14801245_1647707975520329_1247325905_n

Якщо Ви знайшли помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо!